Hoy en día el bartender es uno de profesionales más requeridos dentro del sector turismo, esta profesión es muy diversa y no sólo se centra en el hecho de preparar bebidas alcohólicas, sino también en brindar un servicio integral a los clientes de un bar o restaurante.

Este servicio integral implica un componente artístico y visual bastante alto, donde la estética y la coordinación se unen para brindar un momento de entretenimiento a los clientes a través del arte del flair.

Es por ello que el Instituto del Sur presenta el curso de especialización en Flairtending, dictado por Marco Gamboa, Flair Bartender Profesional, múltiple campeón nacional APB en la categoría Flair Bartending.

Marco Gamboa es bartender por las escuelas Cenfotur y Le Cordon Bleu Perú, es múltiple campeón nacional APB en la categoría Flair Bartending (205, 2006, 2007), ha participado en los campeonatos mundiales de coctelería de Taiwán, Finlandia y Puerto Rico, se ha desempeñado como docente de bar y flair en las escuelas Cenfotur y Le Cordon Bleu Perú.

El curso de especialización Flairtending se dictará en los niveles Profesional y semi profesional, y está dirigido a bartenders, alumnos de bar y gastronomía y público en general y tiene una duración de 20 horas académicas.

El curso de especialización Flairtending será dictado del 30 de agosto al 03  septiembre, en los horarios de 10:00 a 13:00 horas para el módulo semi – pro y de 15:00 a 18:00 horas para el módulo profesional.

Mayor información al 604444 anexo 152 o al correo electrónico ecuadrosj@isur.edu.pe.